Петрушка коренева цукрова

 Петрушка цукрова--Середньостиглий - 97-105 днів. Дворічна культура. Коренеплід конічний, білий, довжиною 20-30 см, масою 30-60 г. Смакові якості добрі.Урожайність коренеплодів 1,2-2,5 кг/м². При висіві під зиму отримують надранню продукцію. Використовують коренеплоди і листя в свіжому, сушеному та засоленому вигляді.