Прянощі Любисток

Прянощі Любисток--Багаторічна морозо- і холодостійка трав’яниста рослина. Має сильний і стійкий аромат. Листки містять мінеральні солі, органічні кислоти, вітаміни С і Р, каротин та ін.. На одному місці можна вирощувати до 15 років. Корені, листки ( в свіжому і висушеному виді) широко застосовують, як пряності для ароматизації лікерів, овочевих рагу, м’ясного бульйону і соусів. Використання любистку, як приправи дуже корисне для здоров’я і прекрасно підходить для дієтичного харчування. Перед посівом насіння замочують на 1-2доби.