Спаржа Аржантейская--Травянистый, деликатесный многолетник с съедобными побегами, которые образуются под землей. На одном месте растет 10-15лет. Перед посевом семена замачивают на 3-4дня, высевают в теплицу. Первые 2 года держат в теплице, на зиму укрывают. Весной сажают в ямы лунки 30см глубиной на расстоянии 50см. На 3-й год продукцию собирают начиная с июля. С молодых побегов готовят супы, салаты, а также замораживают и консервируют.

Фасоль Калинка Неженская --До технической спелости - 48-55 дня, до созревания семян – 85-90 дней. Используют сухие семена. Растение кустовое, компактное, средне ветвистое, высотой 35-40 см. Бобы зеленые, длиной 10-12см, на растении 10-12 штук. Семена почковидные, красного оттенка, среднего размера. Урожайность семян 0,2-0,3 кг/м2. Сорт устойчивый к болезням. Вкусовые качества хорошие. Используют в вареном виде.

Однолетнее вьющееся растение, длиной 2,5-3м. Вегетационный период от всходов до спелости зерна - 100-120дней. Бобы длиной 50-80см, шириной 0,5-1см, светло-зеленого цвета, мясистые, без волокна, высоких вкусовых качеств. Бобы собирают незрелыми, так как в этой фазе они наиболее сочные. Высевают семена после того, как пройдет угроза ночных заморозков. Используют в домашней кулинарии в вареном, жареном и консервированном виде. Растение можно использовать для вертикального озеленения.

Фасоль Еурека--Ранняя, до технической спелости - 48-54 дня, до созревания семян – 85-88 дней. Используют сухие семена. Растение кустовое, компактное, средне ветвистое, высотой 35-40 см. Бобы зеленые, длиной до 15см, на растении 10-12 штук. Семена овальные, белые, большие. Урожайность семян 0,3-0,4 кг/м2. Сорт устойчивый к болезням. Вкусовые качества хорошие. Используют в вареном виде. Растение теплолюбивое. Масса 1000семян – около 1000г.

Фасоль Спаржевая зеленая--Раннеспелая - 48-54 дня, к созреванию семени – 85-88 дней. Растение кустовое, высотой 40-50 см. Бобы зеленые, длиной до 20 см, на растении 10-12 штук. Семена белые. Урожайность лопаток 1,4-1,9 кг/м², семян 0,3-0,4 кг/м². Вкусовые качества хорошые. Используют в вареном, жареном и консервированном виде.