Прянощі Любисток--Багаторічна морозо- і холодостійка трав’яниста рослина. Має сильний і стійкий аромат. Листки містять мінеральні солі, органічні кислоти, вітаміни С і Р, каротин та ін.. На одному місці можна вирощувати до 15 років. Корені, листки ( в свіжому і висушеному виді) широко застосовують, як пряності для ароматизації лікерів, овочевих рагу, м’ясного бульйону і соусів. Використання любистку, як приправи дуже корисне для здоров’я і прекрасно підходить для дієтичного харчування. Перед посівом насіння замочують на 1-2доби.

Вага: 0,1 

Меліса Лимонна--Багаторічна, теплолюбива культура. Прекрасний медонос. Листки і стебла рослин мають запах лимона і гіркувато-пряний смак. Використовують, як приправа до супів, салатів, рибних страв. Має сприятливу дію на кишково-шлунковий тракт, допомагає при порушеннях серцевої діяльності. Чай з мелісою знімає головний біль. Висаджують розсаду, коли мине загроза заморозків. Під зиму рослини підгортають землею для захисту від морозів.

Ревень--Багаторічна, холодостійка культура. Утворює рано весною черешки довжиною до 60см, які багаті вуглеводами, вітамінами, органічними кислотами. Використовують для споживання у свіжому вигляді, а також для компотів, начинки для пирогів. Особливо корисний при недокрів'ї. Розмножується насіння та поділом куща.

Прянощі Розмарін--Багаторічна, вічнозелена, декоративно-квітуча, пряно-ароматична рослина, висотою до 1м. Листки і молоді пагони використовують в свіжому і сухому вигляді, їх добавляють до м’ясних, овочевих страв, чаю. Розмарин має цілющі властивості. Перед посівом насіння замочують на протязі 2 діб. Збирають в період цвітіння, зрізуючи молоді пагони разом з квітками. На одному місці росте до 20років. Добре розмножується черенками. На зиму рослини укривають.

Тимьян--Багаторічна рослина у вигляді напівкуща. Листки дрібні, які містять ефірне масло, яке придає зелені приємний аромат і злегка гіркуватий, пекучий смак, має також дубильні речовини, мінеральні солі, вітаміни. В їжу використовують в малих дозах для приправ до супів, овочевих, рибних, м’ясних страв. В народній медицині чай використовують при коклюші, бронхіті, порушенні травлення, та ін..

Фенхель--Середньостиглий –60-85 днів. Рослина зовні схожа із кріпом, відрізняється стеблом, висотою 55-60см. Використовують у свіжому і сушеному вигляді, як пряно смакова добавка. 

Вага: 0.5г

Чабер Городній--Вегетаційний період – 115 днів. До господарської придатності – 12-14 днів, цвітіння – 54 дні. Розетка компактна, висотою 37-40, діаметром 30-32 см. Листок темно-зелений, ланцетоподібний. Стійкий проти хвороб, посухи. Дружно достигає. Зелень збирають до цвітіння, насіння – при забарвленні в коричневий колір. Салатного використання і як спеція.

Черемша Ведмежатко--Багаторічна рослина, листки якої мають присмак часнику. Рослина висотою 20-40см, з листками зеленого кольору, видовжено-ланцетоподібної форми. Добре росте в тіні. Висівають насіння під зиму або весною після проморожування. У їжу споживають молоді пагони та листки у свіжому, соленому, сушеному вигляді. Листки зрізають у квітні-травні. Є самим раннім джерелом вітамінів.

Шалфей-- Багаторічна, жаро- і морозостійка рослина. Стебло прямостояче, листки мають приємний аромат. Має лікувальні властивості, молоді листки використовують в якості приправ до салатів, рибних і м’ясних страв. Використовують у вигляді чаю при запальних процесах рота і горла, благо приємно впливає на шлунок і кишечник.  
Насіння в основному висівають під зиму у відкритий грунт в кінці жовтня-на початку листопада. При весняному посіві насіння пророщують. 

Вага: 0.3г