Пряности
|
Мелиса лимонная-- Многолетняя, теплолюбивая культура. Прекрасный медонос. Листки и стебли растений имеют запах лимона и горьковато-пряный вкус. Используют, как приправа к супам, салатам, рыбным кушаньям. Имеет благоприятное действие на кишечно-желудочный тракт, помогает при нарушениях сердечной деятельности. Чай с мелиссой снимает головную боль. Сажают рассаду, когда минет угроза заморозков. Под зиму растения окучивают землей для защиты от морозов.
Вес: 0.3г
|
6.5 грн
 |
|
Ревень--Многолетняя, холодостойкая культура. Образует рано весной черешки длиной к 60см, какие богатые углеводами, витаминами, органическими кислотами. Используют для потребления в свежем виде, а также для компотов, начинки для пирогов. Особенно полезный при малокровии. Размножаются семена и разделением куста. Вес: 0.5г |
7 грн
|
|
Пряности Розмарин--Многолетнее, вечнозеленое, декоративно-цветущее, пряно-ароматическое растение, высотой до 1м. Листья и молодые побеги используют в свежем и сухом виде, их добавляют к мясным, овощным блюдам, чая. Розмарин обладает целебными свойствами. Перед посевом семена замачивают в течение 2 суток. Собирают в период цветения, срезая молодые побеги вместе с цветками. На одном месте растет до 20 лет. Хорошо размножается черенками. На зиму растения укрывают. |
20 грн
|
|
Тимьян--Многолетнее растение в виде полукустарника. Листья мелкие, в которых содержится эфирное масло, которое придает зелени приятный аромат и слегка горьковатый, жгучий вкус, имеются также дубильные вещества, минеральные соли, витамины. В пищу используют в малых дозах для приправ к супам, овощным, рыбным, мясным блюдам. В народной медицине чай применяют при коклюше, бронхите, нарушении пищеварения, и др.. Вес: 0.2г
|
6.5 грн
|
|
Фенхель--Среднеспелый–60-85 дней. Растение внешне похожее с укропом, отличается стеблем, высотой 55-60см. Используют в свежем и сушеном виде, как пряно вкусовая добавка. Вага: 0.5г |
6.5 грн
|
|
Чабер Огородный--Вегетационный период – 115 дней. К хозяйственной пригодности – 12-14 дней, цветение – 54 дня. Розетка компактная, высотой 37-40, диаметром 30-32 см. Листочек темно-зеленый, ланцетовидный. Стойкий против болезней, засухи. Дружно созревает. Зелень собирают до цветения, семена – при окраске в коричневый цвет. Салатного использования и как специя. Вес: 1г |
6.5 грн
|
|
Черемша Медвежонок--Многолетнее растение, листья которой имеют вкус чеснока. Растение высотой 20-40см, с листьями зеленого цвета, удлиненно-ланцетовидной формы. Хорошо растет в тени. Высевают семена под зиму или весной после промерзания. В еду используют молодые побеги и листья в свежем, соленом, сушеном виде. Листья срезают в апреле-мае. Является самим ранним источником витаминов. Вес: 0.5г |
9 грн
|
|
Шалфей--Многолетнее, жаро- и морозоустойчивое растение. Стебель прямостоячий, листя имеют приятный й аромат. Имеет лечебные свойства, молодые листья используют в качестве специй к салатам, рыбных и мясных блюд. Используют в видечая при воспалительных процесах рта и горла, благоприятно влияет на желудок и кишечник. Семена основном высевают под зиму в открытую почву в конце октября - начале ноября. При весеннем посеве семена проращивают. Вес: 0.3г
|
6.5 грн
|
|
Пряность Базилик Рози - Среднеранний сорт. Вегетационный период от всходов до появления центрального соцветия -60-65 дней. Куст компактный, высотой 40-60см. Листья крупные, яйцевидной формы с заостренным кончиком, фиолетовой окраски, длиной 6-8см, шириной 3-4см, имеет высокое содержание эфирных масел. Используется в свежем и сушеном виде, как пряно-вкусовая добавка к различным кулинарным блюдам, а также при засолке и консервировании.Растениям требуется полив, прополка, рыхление и подкормка.
Вес: 0,5 г |
6.5 грн
|
|
Пряность Мята Яблочная - Многолетнее растение. Куст ветвистый, высотой -45-75см. Листья яйцеобразной формы, зубчатые, темно-зеленой окраски, с сильным ароматом. Сбор листьев проводят в период цветения, когда в них накапливается наибольшее количество эфирных масел. В еду употребляют свежие и сушеные листья, молодые побеги и цветки. Их используют для ароматизации чая, разнообразных напитков, кондитерских изделий, добавляют к салатам, овощным и мясным блюдам, в качестве специи используют при соленье огурцов, кабачков и томатов. Выращивают рассадным способом.
Вес: 0,1 г |
13 грн
|